大连水冷螺杆式冷水机是一种常见的制冷设备，用于提供冷却水或冷却液来降低温度。它采用螺杆压缩机作为主要压缩元件，通过压缩和冷凝循环来实现制冷效果。

大连水冷螺杆式冷水机的主要组成部分包括：

1. 螺杆压缩机：螺杆压缩机是水冷螺杆式冷水机的核心组件，通过螺杆的旋转来压缩制冷剂，提供制冷效果。

2. 冷凝器：冷凝器是将压缩后的制冷剂释放热量的部分，通过水冷方式或冷却塔冷却，使制冷剂变为液体状态。

3. 膨胀阀：膨胀阀控制制冷剂的流量，使其在蒸发器中蒸发，吸收热量并降低温度。

4. 蒸发器：蒸发器是制冷循环中的部分，通过吸收热量和蒸发制冷剂来降低水或液体的温度。

5. 控制系统：控制系统用于监测和控制水冷螺杆式冷水机的运行状态，包括温度、压力、流量等参数的监测和调节。

水冷螺杆式冷水机的工作原理是，制冷剂在螺杆压缩机中被压缩成高温高压气体，然后通过冷凝器散热，变成高压液体。高压液体经过膨胀阀控制流量，进入蒸发器，在吸热过程中蒸发，降低温度。冷却水或冷却液通过蒸发器与制冷剂进行热交换，吸收热量，使水或液体的温度降低，然后被循环使用。